Page 1 - NEVBERİ - FİKS-MENÜ
P. 1

FİKS MENÜ


                        MEZELER & SALATA                                     ANA YEMEK

                                ŞAKŞUKA                                   LOUISIANA SOSLU PİLİÇ
                   (Patlıcan, Domates, Sivri Biber, Sarımsak,         (Kemiksiz Piliç But, Acı Biber Sosu,
                                Zeytinyağı)                     Mevsim Sebzeleri ile Hazırlanmış Basmati Pilavı)

                                                                                   veya
                              ANTEP BORANİ

                    (Yoğurt, Şili Biber, Kapya Biber, Soğan,          CAFE DE PARİS SOSLU BONFİLE

                           Sarımsak, Zeytinyağı,)
                                                                       (Tereyağı, Krema, Rokfor Peyniri,

                     ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI                16 Çeşit Baharat ile Hazırlanmış Cafe de Paris Sosu,
                 (Asma Yaprağı, Pirinç, Kuş Üzümü, Çam Fıstığı,              Fırınlanmış Patates)
                        Baharat Çeşitleri, Zeytinyağı)

                              LEVREK SEVİÇE                                      MEYVE
                  (Levrek Fileto, Limon, Çili Biberi, Zeytinyağı,         KARIŞIK MEYVE TABAĞI
                              Tuz, Karabiber)

                               EGE OTLARI                                         TATLI
                  (Radika, Ebegümeci, Turp Otu, Hardal Otu,
                 Labada, Havuç, Sarı Biber, Kaliforniya Biberi,                   REVANİ
                       Tane Kişniş, Ispanak, Zeytinyağı)
                                                                  (Yumurta, Şeker, Yoğurt, İrmik, Un, Vanilya,

                                 HUMUS                                     Antep Fıstığı, Kaymak)
                     (Nohut, Limon Suyu, Tahin, Kimyon,
                            Sarımsak, Zeytinyağı)
                                                                              İÇECEKLER
                              BEYAZ PEYNİR
                                                                                   RAKI
                                 KAVUN                                           Yeni Rakı

                                                                             Yeni Rakı Yeni Seri
                             ROKA SALATASI
                (Beyaz Peynir, Çeri Domates, Limon, Zeytinyağı)                Tekirdağ Rakı

                                                                                   veya
                            ARA SICAKLAR
                                                                                  ŞARAP
                            CEVİZLİ İÇLİ KÖFTE
                   (Dana Kıyma, Ceviz, İnce Bulgur, Yumurta,                    Doluca Antik
                           Kimyon, Tuz, Karabiber)                       Likya Aryanda Chardonnay

                            PAÇANGA BÖREĞİ
                                                                          *Limitli Yerli İçki Verilmektedir.
              (Yufka, Kaşar peynir, Pastırma, Domates, Yeşil biber,
               Yumurta, Galeta unu, Tuz, Karabiber, Ayçiçek yağı]        *Çay ve Kahve İkramımızdır.
   1